Esta iniciativa puesta en marcha por la concejalía de Comercio y Consumo del Ayuntamiento de Olvera y el sector hostelero, en la que participan 13 establecimientos, pretende poner en valor la gastronomía olvereña y las recetas que conforman la cocina de Cuaresma.
El Presupuesto Municipal para el ejercicio 2018 incluye las propuestas votadas por la ciudadanía en el marco del proyecto de Presupuestos Participativos desarrollado en la localidad.
El pregón del Carnaval de Olvera 2018, estará a cargo de ‘Carnavalogos’, un grupo de comedia y carnaval formado por tres carnavaleros, José Luis Ballesteros (Love), Javi Aguilera y Carlos Pérez.
Durante el año 2018 el Observatorio Local de Drogas y Adicciones va a hacer coincidir el lanzamiento de campañas de concienciación y prevención de consumo de drogas legales e ilegales, y de consumo responsable, con la celebración de las fiestas en la localidad.
El delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, José Manuel Miranda, y el alcalde Olvera, Francisco Párraga, han mantenido una reunión en la sede de la Denominación de Origen Sierra de Cádiz para seguir trabajando en la defensa del olivar y en la promoción del aceite de oliva virgen extra desde esta Denominación.